Ofen-Ziegen-Käse

Schnelle und einfache Leckerei aus dem Ofen

Einfacher gehts kaum: Man lege einen Ziegen-Weichkäse auf das Backblech, darauf eine in Stücken geschnittene Knoblauchzehe und etwas Rosmarin, beträufle es mit Olivenöl und ab in den Ofen. Leg gern noch etwas in Scheiben geschnittenes Baguette daneben, damit es auch geröstet werden kann. 

Der Käse braucht etwa 15 Minuten im Ofen, bei 160°C Ober- Unterhitze.