Oma Gerdas Kräuterbutter

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Schon seit ich denken kann, gibts „unser Omas Kräuterbutter“ im Kühlschrank, oben rechts in der Tür. Damit wird einfach alles verfeinert – ob Kartoffelpüree, Grillkartoffeln oder Ofengemüse. Meine Schulfreunde fragten irgendwann, ob sie Oma nach der Kräuterbutter fragen könnten, weil sie sie selbst nicht nachmachen konnten. Klar bieten wir die Kräuterbutter nun jedem an – Oma muss die Kräuter nicht mehr selbst schnippeln oder die Butter selbst rühren, dafür gibt es technische Hilfe. Doch den Qualitätstest macht Oma selbst, und das lässt sie sich nicht nehmen. 

Wer sie fragt, bekommt die Antwort prompt. „Was ist das Geheimnis deiner Kräuterbutter?“ – „Is doch klar: Kerbel und Minze!“ 

Okay, ist doch klar, denkt sich jeder. Doch die richtige Mischung machts.